Il est un dicton français qui dit “Qui mange des crêpes quand la Chandeleur est arrivée, est sûr d’avoir argent pendant l’année.”
Cela fait effectivement partie des petites anecdotes racontées par nos anciens à la Résidence Fleurie ce midi entre deux dégustations de crêpes amoureusement tartinées de confiture… Que ce soit là-bas ou au restaurant scolaire d’Isle, une chose est sûre : petits et grands se sont régalés lors de cette traditionnelle fête de la Chandeleur !
Chaque année nos chefs des deux restaurants ont à cœur la réalisation de délicieuses crêpes maison !
