La période des fêtes rime bien souvent avec partage de bons plats. La cuisine s’invite donc cette année dans notre programme de Noël, mais c’est à vous de jouer et de nous régaler. En effet, Benoît GERMANEAU (Viande et charcuterie fine – Boucherie, charcuterie, traiteur) vous propose un grand concours de quiche originale. Le concours est ouvert à tous, particulier, famille…
Le principe est simple : cuisinez votre meilleure quiche qui sera dégustée par un jury qui se réunira le samedi 2 décembre 2023. Attention, le nombre de participants est limité à 20 personnes.
Plusieurs catégories sont ouvertes au concours :
- Quiche lorraine : tarte salée dont la pâte est recouverte d’œuf et de crème et de lardons
- Autre quiche : tarte salée
Pour participer, rendez-vous à la boutique de Benoît GERMANEAU (16 rue Joseph Cazautets – 87170 ISLE) entre le 24 novembre et le 1er décembre 2023. Il vous remettra un moule spécifique dans lequel cuisiner votre quiche (dimension standard pour tous les participants). Les réalisations des participants devront être déposées à la même adresse le samedi 2 décembre jusqu’à 12h00. A la remise des quiches, elles seront anonymisées.
Un jury composé de 5 personnes (1 élu du Conseil municipal, Benoît Germaneau, 1 fournisseur, 1 jeune de la commune et 1 invité allemand de notre commune jumelée Gunzenhausen) se réunira pour juger l’originalité (25 %), le goût (25 %), la cuisson de la pâte (25 %) et la visuel (25 %).
La personne ayant confectionné la meilleure quiche remportera une rosette. Chaque participant se verra remettre un lot.
Bonne chance à toutes et tous ! Prêts ? Cuisinez…
Le règlement complet du concours est consultable sur le site internet de la commune : Concours quiche – Règlement
Viande et Charcuterie Fine, Rue Joseph Cazautets, Isle, France
